env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Selbstgemachter Blaubeerkuchen

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 🌽 3 Esslöffel Speisestärke
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Früchte

    • 4 Tassen frische Blaubeeren

  • Teig und Fett

    • 1 (14,1 Unzen) Packung Doppelteig-Pastete, aufgetaut
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten. Stelle einen Ofenrost in die unterste Position und heize den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Vermische Zucker, Speisestärke, Zimt und Salz in einer Schüssel; streue es über die Blaubeeren.

3

Lege eine 9-Zoll-Backform mit einem Pastetenboden aus. Gieße die Beeremischung in den Boden und verteile Butter darauf. Schneide den restlichen Teig in Streifen und flechte ein Gittermuster. Knicke und forme die Ränder.

4

Backe die Pastete auf dem untersten Ofenrost, bis die Füllung sprudelt und der Teig goldbraun ist, ungefähr 50 Minuten.

5

Schneide in Scheiben und genieße!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

366

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Um einen perfekten Gitterboden zu erreichen, stelle sicher, dass deine Teigstreifen gekühlt sind, bevor du sie flechtest.Frische Blaubeeren bieten das beste Aroma, aber gefrorene Blaubeeren können verwendet werden, wenn sie nicht in Saison sind.Lass die Pastete mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor du sie in Scheiben schneidest, damit die Füllung fest wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.