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Selbstgemachtes Best-O Pesto aller Zeiten

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 1.33 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Nüsse

    • ¼ Tasse Pinienkerne
    • ¼ Tasse Mandeln
  • Kräuter

    • 4 Tassen locker gepackter frischer Basilikum
  • Würzmittel

    • 1 ¼ Tassen Olivenöl, oder mehr falls nötig
  • Gewürze und Würzung

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Andere

    • 3 Knoblauchzehen

SCHRITTE

1

Pulse Pinienkerne, Mandeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine für etwa 20 Sekunden.

2

Fügen Sie Basilikum, 1 Tasse Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.

3

Mischen Sie die Mischung für etwa 1 Minute.

4

Fügen Sie weiteres Olivenöl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

178

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie möglichst frischen Basilikum für einen besseren Geschmack.Rösten Sie die Nüsse leicht vor dem Mixen, um eine extra Geschmacksnote zu erhalten.Bewahren Sie das Pesto in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, es hält sich bis zu einer Woche.Fügen Sie Parmesan-Käse hinzu, wenn Sie eine nicht-vegane Version möchten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.