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Fleischbrot mit verstecktem Gemüse

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 450 Gramm mageres Rinderhackfleisch
    • 200 Gramm Putenhackfleisch

  • Gemüse

    • 180 Milliliter fein gehackte Sellerie
    • 🧅 120 Milliliter fein gehackte Zwiebeln
    • 120 Milliliter fein gehackte grüne Paprika

  • Milchprodukte

    • 🥚 1 Ei
    • 🥛 120 Milliliter fettarme Milch

  • Getreide

    • 180 Milliliter reguläre Haferflocken

  • Gewürze und Würzmittel

    • 120 Milliliter Ketchup
    • 1 Esslöffel getrockneter Petersilie
    • 1 Teelöffel Senfpulver
    • 🧂 ⅔ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gehackter Knoblauch
    • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor.

2

Kombinieren Sie Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch, Ei, Sellerie, Haferflocken, fettarme Milch, Ketchup, Zwiebeln, grüne Paprika, Petersilie, Senfpulver, Salz, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel, bis alles gründlich vermischt ist. Übertragen Sie die Mischung in eine 9x5-Zoll-Loaf-Pfanne.

3

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte des Fleischlaibs eingeführt wird, mindestens 160°F (70°C) anzeigt, etwa 1 1/2 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

310

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verdoppeln Sie das Rezept und frieren Sie Portionen für vorgekochte Mahlzeiten ein.Servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse oder Kartoffelpüree für ein ausgewogenes Abendessen.Lassen Sie den Fleischlaib 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn schneiden, damit die Textur besser wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.