Herzhaftes Rinderhack-Chili

Name: Herzhaftes Rinderhack-Chili
Total time: 80 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🥩 1 ½ Pfund Hackfleisch vom Rind; 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt; 🥬 1 Stange Sellerie, gehackt; ½ grüne Paprika, gehackt; 🍅 1 (28 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten; 1 (15,5 Unzen) Dose helle Kidneybohnen, abgetropft; 1 (15,5 Unzen) Dose dunkelrote Bohnen, abgetropft; 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft; 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 3 Esslöffel Chilipulver; 2 Teelöffel Weißweinessig; 🧂 Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 🧀 Geriebener Cheddar-Käse, oder nach Geschmack; 1 Esslöffel Olivenöl

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

80 Min
8 Portionen
$15

Herzhaftes Rinderhack-Chili

Kosten $15, sparen $20

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80 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Fleisch
- 🥩 1 ½ Pfund Hackfleisch vom Rind
Gemüse
- 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 🥬 1 Stange Sellerie, gehackt
- ½ grüne Paprika, gehackt
Konserven
- 🍅 1 (28 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 (15,5 Unzen) Dose helle Kidneybohnen, abgetropft
- 1 (15,5 Unzen) Dose dunkelrote Bohnen, abgetropft
- 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten
Gewürze & Würzmittel
- 3 Esslöffel Chilipulver
- 2 Teelöffel Weißweinessig
- 🧂 Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Milchprodukte
- 🧀 Geriebener Cheddar-Käse, oder nach Geschmack
Öl
- 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch darin umrühren und kochen, bis es braun und krümelig ist, etwa 10 Minuten.

Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, etwa 5 Minuten.

Die gewürfelten Tomaten, hellen Kidneybohnen, dunklen roten Bohnen, schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten mit Chilis und das Chilipulver in die Fleischmischung einrühren.

Zum Kochen bringen. Die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis das Chili eingedickt ist, etwa 1 Stunde.

Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Cheddar-Käse garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

353

Kalorien

25g
Protein
34g
Kohlenhydrate
14g
Fette

💡 Tipps

Dieses Chili passt wunderbar zu selbstgemachtem Maisbrot für eine vollständige Mahlzeit.Für zusätzliche Schärfe können Sie extra gehackte grüne Chilischoten oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.Sie können das Chili im Voraus zubereiten und einfrieren. Es eignet sich gut zum Aufwärmen für die Mahlzeitenplanung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.