Palmherzen-Avocado-Salat
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Portionen
- $10
Palmherzen-Avocado-Salat
Kosten $10, sparen $15
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- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 2 Dosen (à 14 Unzen) ganze Palmherzen, abgetropft
- 🍋 1 Limette, ausgepresst
- 1 ½ Teelöffel Rotweinessig
- ¼ Tasse natives Olivenöl extra
- ½ Teelöffel Chilipulver
- 🧂 ¾ Teelöffel koscheres Salz
- 🧅 ½ Tasse in dünne Scheiben geschnittene Süßzwiebel
- ½ Tasse gehackte rote Paprika
- ½ Tasse in Streifen geschnittener Rettich
- 🥕 ⅓ Tasse in Streifen geschnittene Karotten
- 🍅 ¼ Tasse gehackte Tomate
- 1 Serrano-Chili, entkernt und fein gehackt
- ¼ Tasse gehackte frische Korianderblätter
- 🥑 1 Avocado, gewürfelt
SCHRITTE
Die Palmherzen längs in Streifen schälen und den Stapel der Streifen halbieren. Beiseite legen.
Limettensaft und Essig in einer kleinen Schüssel vermengen und das Olivenöl einrühren. Mit Chilipulver und Salz würzen und beiseite stellen.
Zwiebel, Paprika, Rettich, Karotten, Tomate, Serrano, Koriander und die reservierte Vinaigrette in einer mittelgroßen Schüssel vermengen; gut verrühren.
Avocado und Palmherzen vorsichtig unterheben. Sofort servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
282
Kalorien
- 7gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 22gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie eine reife Avocado für den besten Geschmack und die beste Textur.Servieren Sie diesen Salat in Eisbergsalatblättern für eine elegante Präsentation.Fügen Sie Tortilla-Chips für eine knusprige Beilage oder Dip-Option hinzu.Bewahren Sie übrig gebliebenen Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, höchstens 2 Tage lang.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.