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CookGo
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Hawaiianische Waffeln mit Ananas und Kokosnuss

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ¼ Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • ½ Esslöffel weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ¼ Teelöffel Natron
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 Eigelb
    • 1 Tasse saure Sahne
    • ¼ Tasse Kokosmilch
    • 🍍 ¾ Tasse gehackte frische Ananas
    • 🧈 5 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
    • 🥚 2 große Eiweiß, geschlagen

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie ein leicht gefettetes Waffeleisen vor.

2

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.

3

In einer separaten mittelgroßen Schüssel Eigelb, saure Sahne, Kokosmilch, Ananas und Butter mischen. Die Mehlmischung gründlich einrühren. Heben Sie vorsichtig das Eiweiß unter.

4

Gießen Sie die Mischung in das vorbereitete Waffeleisen und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

464

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 31g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie die Waffeln mit Bananenscheiben und reinem Ahornsirup für ein vollständiges tropisches Frühstück.Achten Sie darauf, das Eiweiß vorsichtig unterzuheben, damit der Teig leicht und luftig bleibt.Verwenden Sie für den besten Geschmack frische Ananas, aber auch Dosenananas kann im Notfall verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.