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CookGo
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Harissa-gebackener Blumenkohl

Kosten $4.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Kopf Blumenkohl

  • Gewürze und Soßen

    • 2 Esslöffel Harissa-Paste in Öl
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.

2

Entfernen Sie das Grünzeug vom Blumenkohl. Zerlegen Sie den Blumenkohl mit Ihren Händen vorsichtig, aber fest, bis Sie mehrere kleine Röschen haben.

3

Legen Sie den Blumenkohl auf das vorbereitete Blech. Träufeln Sie die Harissa-Paste über den Blumenkohl und vermischen Sie alles gut. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und vermischen Sie es erneut.

4

Rösten Sie im vorgeheizten Ofen, bis er weich ist, 30 bis 40 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

29

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für einen schärferen Kick verwenden Sie eine schärfere Sorte Harissa-Paste oder fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu.Servieren Sie dieses Gericht als Beilage oder integrieren Sie es in Wraps oder Salate für einen mediterranen Touch.Achten Sie darauf, das Blech nicht zu überladen, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.