Harissa-Hühner-Fleischbällchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $8
Harissa-Hühner-Fleischbällchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Fleisch
- 🍗 450 Gramm gemahlenes Huhn
Bindemittel
- 1/3 Tasse Paniermehl
- 🥚 1 großes Ei, geschlagen
Würzmittel
- 2 Esslöffel Harissa-Paste
Gewürze
- 🧄 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 🧂 3/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Kräuter
- 🌿 2 Esslöffel frische Minze (optional)
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Vermengen Sie gemahlenes Huhn, Paniermehl, Ei, Harissa, Knoblauchpulver, Salz, Kreuzkümmel, Paprika und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. Vorsichtig mit einer Gabel oder feuchten Händen vermischen, bis alles gut kombiniert ist. Formen Sie die Mischung zu ungefähr 24 Fleischbällchen; legen Sie diese auf das vorbereitete Backblech.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind, 15 bis 20 Minuten. Mit Minze bestreuen. Heiß servieren mit Ihrem Lieblingsbeilage oder Dip-Sauce.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
295
Kalorien
- 30gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 16gFette
💡 Tipps
Servieren Sie diese Fleischbällchen mit einer erfrischenden Zitronen-Joghurt-Dip-Sauce oder über Quinoa- oder Couscous-Bowls mit geröstetem Gemüse.Für extra Geschmack marinieren Sie die Hühnermischung 30 Minuten lang mit Harissa, bevor Sie sie zu Fleischbällchen formen.Verwenden Sie Handschuhe oder feuchte Hände, um zu verhindern, dass die Fleischbällchen-Mischung beim Formen kleben bleibt.Einfrieren Sie rohe Fleischbällchen für schnelle Mahlzeitenvorbereitungen; einfach auftauen und backen, wenn Sie bereit sind.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.