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Hamburger Soße

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Main

    • 🍖 900 Gramm mageres Rinderhackfleisch
    • 🌾 4 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🥛 1 Liter Milch
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 🧂 1 Teelöffel Zwiebelsalz

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun und krümelig ist, 7 bis 8 Minuten. Vom Herd nehmen und Mehl darüber streuen; umrühren, bis das Fleisch gleichmäßig überzogen ist und alles Fett aufgesogen wurde.

3

Stellen Sie die Pfanne zurück auf den Herd bei mittlerer Hitze. Rühren Sie 2 Tassen Milch ein; kochen und rühren, bis sie warm und beginnend zu verdicken, 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie die restlichen 2 Tassen Milch hinzu; kochen und rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und die Soße zum Kochen kommt, etwa 5 Minuten. Mit Zwiebelsalz, Salz und Pfeffer würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

375

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Sie können dies über Kartoffelpüree, Brötchen oder Toast servieren, um eine herzhafte Mahlzeit zu erhalten.Für einen reichhaltigeren Geschmack können Sie einen Spritzer Sahne oder einen Teelöffel Worcestersauce hinzufügen.Übrig gebliebene Soße kann im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf mit zusätzlicher Milch erhitzt werden, falls sie zu dick wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.