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Schinken-Käse-Frittata

Kosten $8.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Ei

    • 🥚 3 große Eier

  • Milchprodukte

    • 🥛 3 Esslöffel Milch
    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🧀 ¼ Tasse geriebener Cheddar-Käse

  • Fleisch

    • 🍖 ½ Tasse gewürfelte, vollständig gegarte Schinken

  • Gemüse

    • 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🧄 1 ½ Teelöffel gehackter Knoblauch

  • Gewürze

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Sonstiges

    • ¼ Tasse Wasser oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Stellen Sie ein Ofengitter etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf; den Ofengrill vorheizen.

2

Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen; beiseite stellen.

3

Butter in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln und Knoblauch im geschmolzenen Fett kochen und rühren, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 15 Minuten. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, wenn das Gemüse trocken wird. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4

Die Eimischung über die Gemüsemischung gießen. Ohne Rühren kochen, bis die Eier leicht braun auf der Unterseite sind.

5

Im vorgeheizten Ofen grillen, bis die Eier fast gestockt sind, etwa 5 Minuten. Den Cheddar-Käse über die Eier streuen und weiter grillen, bis die Frittata vollständig gestockt und der Käse geschmolzen ist, etwa 5 weitere Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

268

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Spinat, Pilzen oder Paprika für Vielfalt.Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um ein einfaches Herauslösen der Frittata zu gewährleisten.Für eine leichtere Version können Sie Milch durch Mandelmilch ersetzen und die Menge an Käse reduzieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.