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Halloumi- und Gemüsespieße

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Marinade

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1/4 Teelöffel Chiliflocken

  • Hauptzutaten

    • 225 g Halloumi-Käse
    • 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
    • 🧅 1 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten
    • 🍅 8 Kirschtomaten
    • 6 Champignons

SCHRITTE

1

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Chiliflocken verquirlen, um die Marinade zuzubereiten.

2

Halloumi-Käse, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.

3

Halloumi, Paprika, Zwiebel, Champignons und Tomaten in einer Schüssel vermengen. Mit der Marinade beträufeln, gut mischen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen. In der Zwischenzeit Holzspieße einweichen, falls verwendet.

4

Halloumi und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken. Übrige Marinade aufbewahren.

5

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und die Gitter gut einfetten.

6

Spieße 6 bis 8 Minuten grillen, dabei mit reservierter Marinade bestreichen und halbwegs wenden. Grillen, bis das Gemüse beginnt zu bräunen und der Halloumi weich wird.

7

Sofort servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

386

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 31g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack mit gehackten frischen Kräutern wie Oregano, Basilikum, Thymian oder Minze garnieren.Verwenden Sie Metallspieße, wenn Sie das Einweichen von Holzspießen überspringen möchten.Stellen Sie sicher, dass der Halloumi-Käse vor dem Marinieren gut getrocknet ist, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.