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G's Flank Steak Marinade

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade Zutaten

    • 🥣 ½ Tasse Sojasauce
    • 🍬 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧅 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Hauptzutat

    • 🥩 1 (1 1/2-Pfund) Rinderflankenschnitzel

SCHRITTE

1

In einer flachen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Pfeffer vermengen. Das Steak mit der Marinade bestreichen, abdecken und für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank marinieren.

2

Den Außenkocher für hohe Hitze vorheizen und das Gitter leicht einfetten.

3

Das Steak für 7 bis 8 Minuten pro Seite grillen oder bis zum gewünschten Garpunkt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

257

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für ein zarteres Steak lassen Sie es bis zu 48 Stunden marinieren.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Steak den gewünschten Garpunkt erreicht hat.Schneiden Sie das Steak quer zur Faser für die zarteste Textur auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.