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CookGo
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Gegrillter ganzer Tintenfisch mit Würzung

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutat

    • 🦑 1 ganzes gereinigtes Tintenfisch

  • Würzung

    • 1 EL Kochwein
    • 1 EL Sojasauce
    • 2 EL Maissirup
    • 1/2 EL Chilipaste
    • 1 EL Olivenöl
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch
    • 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie auf einer Seite des Tintenfischs Schnitte von 1 cm.

2

Mischen Sie alle Würzzutaten in einer Schüssel.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und braten Sie den Tintenfisch bei hoher Hitze für 2 Minuten an, dabei gelegentlich wenden.

4

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und bestreichen Sie den Tintenfisch beim Garen für weitere 1-2 Minuten mit der Würzung.

5

Servieren Sie den Tintenfisch in Scheiben geschnitten für einfaches Essen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Tintenfisch ist reich an Protein und Taurin und somit eine gute Wahl für aktive Kinder.Dieses Gericht eignet sich sowohl als kinderfreundliche Mahlzeit als auch als aromatische Vorspeise für Erwachsene.Sie können die Menge der Chilipaste an Ihre Schärfetoleranz anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.