Gegrillte Ananas-Salsa

Name: Gegrillte Ananas-Salsa
Total time: 65 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 🧅 1 kleine süße Zwiebel, gehackt; ¼ Tasse frische Korianderblätter, gehackt; 1 kleiner Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt; 1 Esslöffel Limettensaft; 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 🧂 1 Teelöffel weißer Zucker; 🧂 ½ Teelöffel Salz

Kosten $12.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

65 Min
6 Portionen
$12.5

Gegrillte Ananas-Salsa

Kosten $12.5, sparen $10

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65 Min
6 Portionen
$12.5

ZUTATEN

Früchte
- 🧅 1 kleine süße Zwiebel, gehackt
- ¼ Tasse frische Korianderblätter, gehackt
- 1 kleiner Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 🧂 1 Teelöffel weißer Zucker
- 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

Erhitze einen Außenherdgrill auf mittlere Hitze und öle das Gitter leicht. Bestreiche die Ananasscheiben mit Kochspray.

Grill die Ananas auf dem vorgeheizten Grill, bis sie leicht gebräunt und karamellisiert sind, etwa 5 bis 10 Minuten. Übertrage die Ananas auf ein Schneidebrett zum Abkühlen, dann hacke sie klein.

Kombiniere Ananas, Paprika, Zwiebel, Koriander, Jalapeño, Limettensaft, Knoblauch, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Kühle im Kühlschrank, bis alles gekühlt ist und sich die Aromen vermischen, ungefähr 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
9g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Verwende frische Ananas für den besten Geschmack.Passe den Jalapeño-Level anhand deiner gewünschten Schärfe an.Serviere gekühlt als erfrischende Sommerbeilage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.