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Gegrillte Champignons, gefüllt mit Basilikum und Blauschimmelkäsebutter

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍄 1 (6 Unzen) Packung Champignons, gestielt
    • 1 Esslöffel Olivenöl, oder nach Bedarf
    • ⅓ Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 🌿 1 Esslöffel frisch gehackter Basilikum
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Bestreichen Sie die Oberseite der Champignons mit Olivenöl. Legen Sie die Champignons mit der Oberseite nach unten in ein grillfestes Gefäß.

2

Vermischen Sie Blauschimmelkäse, Butter, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer gründlich in einer Schüssel. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in den Champignonköpfen.

3

Heizen Sie einen Außen-Grill für mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie das Gitter leicht ein. Grillen Sie die Champignons, bis sie weich und durchgewärmt sind, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

132

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Sie können die gefüllten Champignons im Voraus zubereiten und bis zum Grillen im Kühlschrank aufbewahren.Verwenden Sie zur Sicherheit einen Grillkorb oder Aluminiumfolie, um zu verhindern, dass die Champignons durch das Gitter fallen.Wenn Blauschimmelkäse zu stark für Ihren Geschmack ist, ersetzen Sie ihn durch Feta oder geriebenen Mozzarella.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.