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Gegrillte Gyro-Burger

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🥛 225 Gramm Naturjoghurt
    • 28 Gramm Trocken-Ranch-Dressing-Mix
    • 🥒 1 Gurke, geschält, entkernt und gehackt

  • Burger

    • 🥩 680 Gramm gemischtes Rinderhackfleisch
    • 🧅 4 Esslöffel gewürfelte Zwiebel

  • Zusammenbau

    • 🥙 6 Pita-Brotfladen
    • 🥬 2 Tassen zerrissene Salatblätter
    • 🍅 1 Tomate, entkernt und gewürfelt

SCHRITTE

1

In einer mittleren Schüssel 225 Gramm Naturjoghurt mit Ranch-Dressing-Mix vermengen. Die Hälfte der Mischung in eine andere Schüssel umfüllen. In eine der Schüsseln den restlichen Joghurt und die gehackte Gurke geben; gut mischen. Abdecken und kühlen.

2

Das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel in die verbleibende Hälfte der Joghurtmischung einrühren. Zu 6 Hamburger-Patties formen.

3

Den Grill vorheizen und das Gitter leicht ölen. Patties bei mittlerer Hitze 7 Minuten pro Seite grillen, dabei einmal wenden.

4

Ein Ende der Pita-Taschen abschneiden und mit zerrissenem Salat, gegrilltem Burger, cremiger Gurkensauce und gewürfelten Tomaten füllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

590

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Für einen schärferen Geschmack fügen Sie der Gurkensauce eine Prise Cayennepfeffer oder Paprika hinzu.Verwenden Sie griechischen Joghurt für eine cremigere und würzigere Sauce.Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie die Patties auch auf einer Herd-Grillpfanne kochen.Um Zeit zu sparen, können Sie die Gurkensauce am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.