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Lauchschnittsalat (Pa-chae Muchim)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 12 Lauchzwiebeln, fein geschnitten
    • 🧅 1 Zwiebel, dünn geschnitten
  • Gewürze

    • 4 EL Essig
    • 2 EL Sojasoße
    • 🍬 2 EL Zucker
    • 6 EL Chilipulver
    • 4 EL Sesamöl
    • 🌰 2 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

12 Lauchzwiebeln und 1 Zwiebel dünn schneiden.

2

In einer Schüssel 4 EL Essig, 2 EL Sojasoße, 2 EL Zucker, 6 EL Chilipulver, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sesamsamen vermischen.

3

Die geschnittenen Lauchzwiebeln und die Zwiebel in die Schüssel mit der Gewürzmischung geben.

4

Servieren Sie den Lauchschnittsalat als Beilage, insbesondere zu gegrilltem Fleisch wie Schweinebauch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

80

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für einen milderen Geschmack die geschnittenen Zwiebeln vor dem Mischen 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.Passen Sie die Menge des Chilipulvers an Ihre persönliche Schärfetoleranz an.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.