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Grüne Bohnen mit Oliven und Tomaten

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
    • 4 Tassen grüne Bohnen
    • 🍅 2 Tassen Tomaten
    • 1/4 Tasse Kalamata-Oliven
    • 3 Esslöffel gehackte frische Kräuter
    • 🧂 1/2 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Esslöffel Rotweinessig

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Hitze.

2

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn, bis er duftet, etwa 45 bis 60 Sekunden.

3

Fügen Sie grüne Bohnen, Tomaten, Oliven, frische Kräuter, koscheres Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Die Mischung gut vermengen.

4

Beträufeln Sie das Gericht mit Rotweinessig und vermengen Sie es erneut.

5

Mit zusätzlichen frischen Kräutern garnieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

109

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische und feste grüne Bohnen für die beste Textur.Kalamata-Oliven verleihen einen besonderen Geschmack, aber Sie können bei Bedarf auch andere Oliven verwenden.Für einen zusätzlichen Proteinschub fügen Sie gekochte Kichererbsen oder Feta-Käse hinzu.Um die Säure anzupassen, reduzieren oder erhöhen Sie die Menge an Rotweinessig.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.