Grüner Apfelsalat mit Heidelbeeren, Feta und Walnüssen
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
Grüner Apfelsalat mit Heidelbeeren, Feta und Walnüssen
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Salat
- 4 Tassen gemischte Salatblätter wie Kopfsalat, Endivien und Radicchio
- 🍏 1 große Granny Smith Apfel, gewürfelt
- 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse
- ½ Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- ½ Tasse getrocknete Cranberries
- 2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln (optional)
Dressing
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- ¼ Tasse Heidelbeeren
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Salat zubereiten: Schichten Sie Salatblätter, Apfelwürfel, Walnüsse, Feta-Käse, Cranberries und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel.
Dressing zubereiten: Geben Sie Pflanzenöl, Heidelbeeren, Olivenöl, Essig und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine; pulsieren, bis alles gut vermischt und glatt ist.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie es gut. 30 Minuten vor dem Servieren kalt stellen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
417
Kalorien
- 6gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 34gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisch gewaschene Salatblätter für eine knackige Textur.Rösten Sie die Walnüsse vor der Verwendung im Salat für zusätzlichen Geschmack.Heidelbeeren im Dressing können durch Himbeeren für ein anderes Aromaprofil ersetzt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.