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Griechische Art Kartoffeln

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 6 Kartoffeln, geschält und geviertelt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Flüssigkeit

    • 💧 1 ½ Tassen Wasser
    • ⅓ Tasse Olivenöl
    • 🍋 ¼ Tasse frischer Zitronensaft

  • Würzung

    • 2 Hühnerbrühwürfel
    • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
    • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden einer mittelgroßen Auflaufform.

3

Vermischen Sie Wasser, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Brühwürfel, Thymian, Rosmarin und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln.

4

Abgedeckt im vorgeheizten Ofen backen, dabei gelegentlich wenden, bis die Kartoffeln weich aber noch fest sind, 1 ½ bis 2 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

418

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für extra zitronigen Geschmack fügen Sie während des Backens mehr Zitronensaft hinzu.Sie können Gemüsebrühwürfel für eine vegetarische Variante verwenden.Drehen Sie die Kartoffeln gelegentlich um, um ein gleichmäßiges Garen und Aroma-Aufnahme zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.