Griechisches Huhn
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 Portionen
- $20
Griechisches Huhn
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 Portionen
- $20
ZUTATEN
Würzmittel und Öl
- ½ Tasse Olivenöl
Zitrusfrüchte
- 🍋 2 Zitronen, ausgepresst
Gewürze und Kräuter
- 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
- 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
- 1 Esslöffel gehackter frischer Oregano
Geflügel
- 🍗 1 (4 Pfund) Huhn, in Stücke geschnitten
SCHRITTE
Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Oregano in einer Glasschale vermischen. Die Hühnerteile in die Mischung legen; abdecken und im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden marinieren.
Den Grill für hohe Hitze vorheizen und das Gitter leicht einölen.
Das Huhn auf den Grill legen und die Marinade entsorgen. Kochen, bis das Huhn am Knochen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, etwa 15 Minuten pro Seite. Ein Sofortthermometer, das nahe am Knochen eingeführt wird, sollte 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
412
Kalorien
- 31gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 31gFette
💡 Tipps
Kombinieren Sie mit frischem Gemüse wie in Scheiben geschnittenen Tomaten oder einer Portion Feta-Käse für ein authentisches mediterranes Erlebnis.Grillen über hoher Hitze verleiht dem Huhn einen schönen, angebrannten Geschmack, stellen Sie nur sicher, dass das Huhn eine Kerntemperatur von 165°F erreicht, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.Das Huhn über Nacht marinieren zu lassen kann den Geschmack noch weiter verstärken.Verwenden Sie ein Sofortthermometer für eine genaue Überprüfung der Innentemperatur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.