Grapefruit-Spinat-Salat

Name: Grapefruit-Spinat-Salat
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 4 1/2 Tassen frischer Spinat, gewaschen und abgetropft; 🍄 1 Dose in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft (2 Unzen Dosen); 1 Tasse Wasserkastanien, gewürfelt; 🍊 2 Grapefruits, in Segmente geschnitten und gewürfelt; 1/4 Tasse Pflanzenöl; 1 Esslöffel Essig; 🍊 2 US-Flüssigunzen Grapefruitsaft; 1 Esslöffel Sojasauce, weniger Salz; 1/4 Teelöffel scharfe Pfeffersauce; 🧂 1/4 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel trockener Senf

Kosten $7.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

10 Min
6 Portionen
$7.5

Grapefruit-Spinat-Salat

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10 Min
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ZUTATEN

Salatbasis
- 4 1/2 Tassen frischer Spinat, gewaschen und abgetropft
- 🍄 1 Dose in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft (2 Unzen Dosen)
- 1 Tasse Wasserkastanien, gewürfelt
- 🍊 2 Grapefruits, in Segmente geschnitten und gewürfelt
Dressing
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Essig
- 🍊 2 US-Flüssigunzen Grapefruitsaft
- 1 Esslöffel Sojasauce, weniger Salz
- 1/4 Teelöffel scharfe Pfeffersauce
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel trockener Senf

SCHRITTE

Hände mit Seife und Wasser waschen.

Spinat grob zerreißen und in einer großen Salatschüssel platzieren.

Champignons, Wasserkastanien und Grapefruit hinzufügen.

Öl, Essig, Grapefruitsaft, Sojasauce, scharfe Pfeffersauce, Salz und trockenen Senf vermischen.

Dressing über die Spinatmischung geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

136

Kalorien

2g
Protein
13g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Crunch Mandeln rösten und vor dem Servieren über den Salat streuen.Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, damit der Salat nicht zu wässrig wird.Sie können das Dressing im Voraus zubereiten und es bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.