Goldbraune Kokosnuss-Pfannkuchen

Name: Goldbraune Kokosnuss-Pfannkuchen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1/2 Tasse Kokosmehl; 1/4 Tasse Mandelmehl; 1/2 Teelöffel Zimt; 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt; 🧂 1/4 Teelöffel Salz; 🥥 1 Tasse Kokosmilch; 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$5

Goldbraune Kokosnuss-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Trockene Zutaten
- 1/2 Tasse Kokosmehl
- 1/4 Tasse Mandelmehl
Gewürze
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
Flüssige Zutaten
- 🥥 1 Tasse Kokosmilch
- 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl

SCHRITTE

Kokosmehl, Mandelmehl, Zimt und Salz gut vermischen.

Kokosmilch und Kokosöl hinzufügen und zu einer glatten Masse ohne Klumpen verrühren.

Pfanne erhitzen, mit etwas Kokosöl einfetten, eine Portion Teig einfüllen und zu einem runden dünnen Pfannkuchen ausstreichen.

Bei mittlerer oder niedriger Hitze von beiden Seiten goldbraun braten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

6g
Protein
8g
Kohlenhydrate
22g
Fette

💡 Tipps

Kokosmehl hat eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit, daher kann die Menge an Kokosmilch angepasst werden, um die Konsistenz zu kontrollieren.Mit zuckerfreiem Sirup oder Erdbeerscheiben serviert schmeckt es noch besser.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.