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Standard-Rezept für Crawfish Etouffee

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gewürfelt
    • 1 grüne Paprika, gehackt
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 2 Stangen Sellerie, gehackt
    • ¾ Tasse frische Petersilie, gehackt

  • Meeresfrüchte

    • 2 Pfund Flusskrebschwänze

  • Grundnahrungsmittel

    • ½ Tasse Butter
    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Goldpilzsuppe
    • 1 Teelöffel Cajun-Gewürz, oder nach Geschmack
    • 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Die Butter in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln und Sellerie einrühren. Die Gemüse unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind und das Gemüse zu weichem beginnt.

2

Die Goldpilzsuppe, Petersilie, Cajun-Gewürz, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren und die Sauce zum Kochen bringen.

3

Die Flusskrebschwänze vorsichtig einrühren und köcheln lassen, bis die Schwänze undurchsichtig sind, 10 bis 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

236

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das Crawfish Etouffee über frisch gekochtem weißen Reis oder Linguine für eine vollständige Mahlzeit.Um Zeit zu sparen, hacken Sie alle Gemüsesorten im Voraus und haben Sie sie bereit, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.Für extra Schärfe erhöhen Sie die Menge an Cajun-Gewürz oder fügen Sie rote Pfefferflocken nach Belieben hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.