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Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 ½ Esslöffel natives Olivenöl extra
    • 🧅 ½ Zwiebel, fein gehackt
    • 🍅 1 ½ (14,5 Unzen) Dosen Passata (zerdrückte Tomaten)
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 1 (18 Unzen) Packung Kartoffelgnocchi
    • 🧀 2 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
    • 🧀 1 (4 Unzen) Kugel frischer Mozzarella, gewürfelt
    • 🌿 4 frische Basilikumblätter

SCHRITTE

1

Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebeln darin kochen, bis sie weich und durchscheinend sind, etwa 5 Minuten. Passata und Salz hinzufügen; bei niedriger Hitze köcheln lassen, während Sie die Gnocchi vorbereiten.

2

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Gnocchi im kochenden Wasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen, 2 bis 4 Minuten. Abgießen.

3

Den Ofen auf den Grillmodus vorheizen und das Backgitter etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt platzieren.

4

Eine Kelle Tomatensauce auf den Boden einer Auflaufform geben. Gnocchi, restliche Tomatensauce und Parmesan-Käse hinzufügen; vermengen. Die Mozzarellawürfel gleichmäßig darüber verteilen.

5

Die Auflaufform in den Ofen stellen und grillen, bis der Mozzarella geschmolzen ist und die Sauce leicht reduziert hat, 5 bis 10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und mit Basilikumblättern garnieren, bevor es serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

744

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 73g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse verwenden Sie frischen Mozzarella und hochwertige Dosentomaten.Geben Sie vor dem Servieren eine zusätzliche Prise Parmesan für mehr Geschmack hinzu.Um Zeit zu sparen, verwenden Sie fertige Gnocchi aus dem Laden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.