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Glutenfreie Dänische Gebäcke

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen glutenfreies Pfannkuchenmischung
    • 2 Esslöffel weißer Zucker

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ¼ Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
    • 🥛 ⅔ Tasse Milch
    • 🥛 2 Esslöffel Milch, oder mehr nach Bedarf
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Beläge

    • 🍓 ¼ Tasse Himbeermarmelade
    • ⅔ Tasse Puderzucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Kombinieren Sie Pfannkuchenmischung, Butter und Zucker in einer Schüssel; verrühren Sie bis es krümelig ist.

3

Rühren Sie 2/3 Tasse Milch und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt ein, bis alles vollständig eingearbeitet ist; der Teig wird klebrig sein.

4

Löffeln Sie den Teig in gerundeten Esslöffelportionen auf das vorbereitete Backblech, mit etwa 2 Zoll Abstand.

5

Machen Sie eine flache Vertiefung in der Mitte jedes Teigballs mit dem Rücken eines Teelöffels. Füllen Sie jede Mitte mit 1 Teelöffel Marmelade.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, 10 bis 12 Minuten. Kühlen Sie ab.

7

Kombinieren Sie Puderzucker, 2 Esslöffel Milch und Vanilleextrakt. Vermischen Sie, bis es glatt ist.

8

Träufeln Sie die Glasur über die Dänischen Gebäcke.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

343

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Sie können verschiedene Marmeladen oder Kuchenfüllungen ausprobieren, um Vielfalt hinzuzufügen.Lassen Sie die Dänischen Gebäcke vollständig abkühlen, bevor Sie sie glasieren, um sicherzustellen, dass die Glasur richtig aushärtet.Verwenden Sie einen Spritzbeutel für eine gleichmäßigere Glasur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.