Glutenfreie Schokoladenkekse
Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 36 Portionen
- $5
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Kosten $5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
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- 36 Portionen
- $5
ZUTATEN
Butter & Süßstoffe
- 🧈 ¾ Tasse Butter, weich
- 🟫 1 ¼ Tassen brauner Zucker, festgepackt
- ¼ Tasse weißer Zucker
Aromen
- 1 Teelöffel glutenfreies Vanilleextrakt
Eier & Ersatzstoffe
- ¼ Tasse Eiersatz
Trockenmischung
- 2 ¼ Tassen glutenfreie Backmischung
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 1 Teelöffel Salz
Zusätze
- 🍫 12 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Fetten Sie die Backbleche ein.
Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel cremig rühren, bis die Farbe heller wird. Geben Sie nach und nach Eiersatz und Vanille hinzu. Glutenfreies Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz zusammen sieben; unter die Buttermischung rühren, bis alles vermischt ist. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterrühren.
Löffeln Sie Teighäufchen im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Backbleche. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 6 bis 8 Minuten. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf einen Kuchengitterrost legen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
144
Kalorien
- 1gProtein
- 22gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Backpapier, um die Reinigung zu erleichtern.Sieben Sie die trockenen Zutaten, um eine glattere Textur und bessere Vermischung zu gewährleisten.Lassen Sie die Kekse vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen, um ihre Form und Textur zu erhalten.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu bewahren.Fügen Sie eine Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.