Ingwerschnitzel-Kürbiskuchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Portionen
- $8
Ingwerschnitzel-Kürbiskuchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Portionen
- $8
ZUTATEN
Boden
- 1 ¾ Tassen Ingwerschnitzel-Kekskrümel
- 🧈 2 ½ Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
- 2 Esslöffel weißen Zucker
Füllung
- 1 ½ Tassen Kürbispüree
- 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch
- ¾ Tasse brauner Zucker, fest verpackt
- 🥚 2 große Eier
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel gemahlener Muskatnuss
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.
Boden zubereiten: Vermischen Sie die Ingwerschnitzel-Kekskrümel, geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind. Übertragen Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Backform; drücken Sie sie auf den Boden und an den Seiten hoch.
Im vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen, um abzukühlen, während Sie die Füllung zubereiten; lassen Sie den Ofen eingeschaltet.
Füllung zubereiten: Kürbispüree, verdampfte Milch, braunen Zucker, Eier, Maisstärke, Vanille, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer Rührschüssel kombinieren. Mit einem Drahtquirl vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Füllung in den abgekühlten Boden. Backen Sie, bis die Mitte leicht wackelt, aber die Seiten der Füllung fest sind, etwa 1 Stunde. Vor dem Aufschneiden mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
315
Kalorien
- 6gProtein
- 47gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Kühlen Sie den Kuchen für die beste Textur vor dem Servieren, um den Geschmack zu verbessern.Für einen knusprigeren Boden wählen Sie dickere Ingwerschnitzel-Kekse.Servieren Sie mit Schlagsahne für zusätzlichen Genuss während der Feiertage.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.