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CookGo
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Lebkuchenmänner

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 60 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Zucker und Süßungsmittel

    • 🧂 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 2 Esslöffel dunkler Maissirup

  • Fette

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich gemacht

  • Eier / Backtriebmittel

    • 🥚 1 großes Ei
    • 🧂 2 Teelöffel Backpulver

  • Schale und Gewürze

    • 1 ½ Esslöffel Orangenschale
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Mehle

    • 3 Tassen Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Zucker und Butter in einer großen Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Den dunklen Maissirup und die Orangenschale unterrühren. Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken und Salz hinzufügen; bis zur vollständigen Kombination mischen. Den Teig in Plastikfolie wickeln und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

2

Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Keksschalen einfetten.

3

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 1/4 Zoll ausrollen. Mit Keksausstechern in gewünschte Formen schneiden. Die Kekse 1 Zoll voneinander entfernt auf die vorbereiteten Keksschalen legen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse fest und an den Rändern leicht geröstet sind, 10 bis 12 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

73

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Teig mindestens 2 Stunden gekühlt wird, damit er sich leichter ausrollen und formen lässt.Verwenden Sie festliche Keksausstecher für eine thematische Präsentation.Passen Sie die Gewürze nach Belieben an, um einen stärkeren oder weniger ausgeprägten Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.