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CookGo
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Ingwer-Malva-Pudding

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Puddingteig

    • 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade
    • 1 Esslöffel weißen Essig
    • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 1 Tasse Allzweckmehl

  • Sauce

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • ¼ Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Eine 9-Zoll-Kuchenform einfetten und bemehlen.

2

In einer großen Schüssel Zucker, Ei und Butter vermengen; mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen.

3

Aprikosenmarmelade, Essig, Ingwer und Backpulver einrühren.

4

Milch und Mehl hinzufügen; schlagen, bis der Teig glatt ist.

5

Teig in die vorbereitete Form gießen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 35 Minuten.

7

Milch, Butter, Zucker und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten vor Ende der Backzeit des Puddings kombinieren.

8

Die Sauce zum Kochen bringen und glatt rühren.

9

Heiße Sauce über den Pudding gießen und sie einsinken lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

364

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 54g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack können Sie einen Teil der Milch in der Sauce durch Sahne ersetzen.Servieren Sie den Pudding warm für das beste Erlebnis, zusammen mit Eiscreme oder Vanillesoße.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.