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Ingwer-Hühnerfleischbällchen

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 450 Gramm Hackhuhn (vorzugsweise dunkles Fleisch)

  • Trockene Zutaten

    • ½ Tasse ungewürzte trockene Brotkrumen
    • 🧂 ¼ Teelöffel koscheres Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 1 großes Ei
    • 2 Teelöffel Sojasauce
    • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
    • 1 Esslöffel Rapsöl, oder nach Bedarf

  • Aromatische Zutaten

    • 3 Esslöffel geschälter und fein gehackter frischer Ingwer
    • ⅓ Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Vermischen Sie das Hackhuhn, die Brotkrumen, das Ei, den Ingwer, die gehackten Frühlingszwiebeln, die Sojasauce, das Sesamöl, den Knoblauch und das koschere Salz in einer großen Schüssel.

3

Formen Sie die Mischung zu 4 cm großen Kugeln und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.

4

Bestreichen Sie die Fleischbällchen mit Rapsöl und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis sie braun sind und in der Mitte nicht mehr rosa, etwa 13 Minuten. Auf eine Platte umfüllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

256

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie dunkles Hühnerfleisch für saftigere Fleischbällchen.Gehackte Frühlingszwiebeln können als Garnierung für extra Geschmack dienen.Servieren Sie die Fleischbällchen mit Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.