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CookGo
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Ingwer-Apfel-Tassen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 48 Min
  • 20 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Kekstassen

    • 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ¾ Teelöffel gemahlene Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🧈 ¾ Tasse Butter, weich
    • 🍬 1 Tasse weißen Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 💧 1 Esslöffel Wasser
    • ¼ Tasse Melasse

  • Füllung

    • 1 Tasse Mott's® Naturaler Apfelmus
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

  • Glasur

    • 🍬 ¼ Tasse Puderzucker
    • 3 Esslöffel Apfelessig
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Mini-Muffinbleche mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

2

Mott's® Naturalen Apfelmus und 2 Teelöffel Zimt in einem kleinen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Die Hitze reduzieren und weiter köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis es eingedickt ist, etwa 8 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3

Mehl, Ingwer, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz zusammen sieben.

4

In einer großen Schüssel Margarine und 1 Tasse Zucker cremig rühren, bis sie leicht und flauschig sind. Das Ei einrühren, dann Wasser und Melasse hinzufügen. Nach und nach die gesiebten Zutaten in die Melassenmischung einrühren.

5

Teig in walnussgroße Kugeln formen und in die vorbereiteten Mini-Muffinbleche legen.

6

Backen, bis sie hellbraun sind, 8 bis 10 Minuten. Die Kekse 10 Minuten im Blech abkühlen lassen. Um Platz für die Füllung zu schaffen, die Mitte der Kekse mit dem Finger oder der abgerundeten Spitze eines Küchenutensils eindrücken. Vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

7

Wenn sie nicht sofort serviert werden, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

8

Vor dem Servieren die Tassen mit einem kleinen Löffel der Apfelmußmischung füllen.

9

Puderzucker und Apfelessig verrühren. Die gefüllten Tassen mit Glasur beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

181

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Kekse vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie füllen, um matschige Böden zu vermeiden.Bewahren Sie gefüllte Tassen im Kühlschrank auf, wenn sie nicht sofort verzehrt werden.Machen Sie die Glasur erst kurz vor dem Servieren, um ihre Konsistenz zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.