Fetten Sie eine 8x8 Backform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.

Hackte Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze, gießen Sie es über die Schokolade, lassen Sie es für 5 Minuten ruhen und rühren Sie es, bis es geschmolzen ist.

Vermengen Sie Eier und Zucker und mixen Sie sie mit einem elektrischen Mixer auf höchster Stufe, bis sie hellgelb sind. Fügen Sie Vanilleextrakt und Salz hinzu, mixen Sie für 1 Minute.

Rühren Sie die Schokoladen-Butter-Mischung für 30 Sekunden ein. Heben Sie das Mehl unter, bis es gerade kombiniert ist. Behalten Sie 2 Teelöffel des Brownie-Teigs zurück.

Geben Sie den Teig in die Backform und glätten Sie die Oberseite.

Für den Käsekuchen Frischkäse, Zucker, Eiweiß und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. Schlagen Sie es glatt.

Setzen Sie 9 Käsekuchen-Kleckse gleichmäßig auf den Brownie-Teig. Formen Sie Geisterumrisse mit einem Löffel oder Spieß.

Geben Sie den Brownie-Teig in einen Plastikbeutel, schneiden Sie die Ecke ab und spritzen Sie Geisteraugen und Münder.

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Backen Sie ihn im Mittelpunkt des Ofens für 35 bis 40 Minuten.