Frosting für deutschen Schokoladenkuchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $8
Frosting für deutschen Schokoladenkuchen
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥛 1 Tasse verdampfte Milch
- 🧂 1 Tasse brauner Zucker
- 🧈 ½ Tasse Butter
- 🥚 3 große Eigelb
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 🥥 1 ⅓ Tassen Flockenkokosnuss
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Vermische verdampfte Milch, braunen Zucker, Butter, Eigelb und Vanille in einem Topf bei mittlerer Hitze. Unter ständigem Rühren bei schwacher Siedehitze kochen, bis die Mischung eine hellkaramellfarbene Farbe annimmt und eindickt.
Vom Herd nehmen und Kokosnuss und Pekannüsse einrühren. Abkühlen lassen, bis Raumtemperatur erreicht ist, bevor es auf den Kuchen gestrichen wird.
Zum Überziehen eines deutschen Schokoladenkuchens verwenden. Servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
280
Kalorien
- 3gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Rühren Sie unbedingt kontinuierlich in Schritt 2, um Anbrennen oder Gerinnen zu vermeiden.Lassen Sie das Frosting vollständig abkühlen, bevor Sie es auftragen, um die richtige Konsistenz zu gewährleisten.Kann im Voraus zubereitet und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.