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Knoblauch-Lachs

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🐟 1 ½ Pfund Lachsfilet

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Kräuter

    • 1 Zweig frischer Dill, gehackt
    • 5 Zweige frischer Dill

  • Früchte

    • 🍋 5 Scheiben Zitrone

  • Gemüse

    • 🧅 2 Frühlingszwiebeln, gehackt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor. Besprühen Sie zwei große Stücke Alufolie mit Kochspray.

2

Legen Sie das Lachsfilet auf ein Stück Folie. Bestreuen Sie den Lachs mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und gehacktem Dill. Legen Sie die Zitronenscheiben auf das Filet und legen Sie einen Zweig Dill auf jede Scheibe. Streuen Sie gehackte Frühlingszwiebeln darüber.

3

Decken Sie den Lachs mit dem zweiten Stück Folie ab und drücken Sie die Folie zusammen, um ihn dicht zu versiegeln. Legen Sie ihn auf ein Backblech oder in eine große Auflaufform.

4

Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten, bis er sich leicht zerteilen lässt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

169

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Folie ordnungsgemäß verschlossen ist, um Feuchtigkeit und Aromen beim Backen einzuschließen.Sie können frischen Dill durch getrockneten Dill ersetzen, falls nicht verfügbar.Servieren Sie dazu geröstetes Gemüse oder einen leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.