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Knoblauch-Quinoa

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • 1 Tasse Quinoa

SCHRITTE

1

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch in der geschmolzenen Butter etwa 5 Minuten unter Rühren bräunen.

2

Hühnerbrühe in den Topf gießen; Quinoa hinzufügen und umrühren.

3

Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist.

4

Den Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor man den Quinoa mit einer Gabel auflockert.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

193

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.Fügen Sie zusätzliche Kräuter oder Gewürze wie Thymian oder Petersilie für mehr Geschmack hinzu.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.