Knoblauchkartoffeln
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 Portionen
- $5
Knoblauchkartoffeln
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🥔 1 ½ Pfund rote Kartoffeln, in große Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Aromen
- 🧄 1 Knoblauchzehe, der Länge nach halbiert
Milchprodukte
- 🥛 ½ Tasse Milch
Würzung
- 🧂 1 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Kartoffeln und Knoblauch in einen großen Topf geben und mit gesalzenem Wasser knapp bedecken. Zum Kochen bringen.
Die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie sehr weich sind. Abgießen und 1 bis 2 Minuten dampftrocknen lassen.
Kartoffeln in den Topf zurückgeben. Milch hineingießen und mit Salz würzen; bis zur Glätte zerstampfen.
Petersilie einrühren, bis sie eingearbeitet ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
91
Kalorien
- 3gProtein
- 19gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßig große Stücke für ein gleichmäßiges Garen.Verwenden Sie frische Petersilie für den besten Geschmack und die beste Präsentation.Für eine cremigere Textur fügen Sie beim Stampfen einen Esslöffel Butter oder Olivenöl hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.