env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Knoblauch gebratener Reis

Kosten $3.5, sparen $6.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Getreide

    • 1 Tasse ungeschnittener weißer Reis

  • Flüssigkeiten

    • 2 Tassen Wasser
    • 1 Esslöffel Zitronensaft

  • Fette

    • 🧈 1 Teelöffel Butter

  • Gemüse und Aromen

    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt

SCHRITTE

1

Kombinieren Sie Reis und Wasser in einem Topf und bringen Sie es zum Kochen. Abdecken, die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und das Wasser absorbiert wurde. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

2

Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie, bis sie duftend und leicht gebräunt sind.

3

Rühren Sie den Reis ein und kochen Sie ihn, bis er überzogen und durchgewärmt ist. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft einrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

187

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie mit gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.Um dieses Gericht vegan zu machen, ersetzen Sie die Butter durch Olivenöl oder Margarine.Verwenden Sie kalten, übrig gebliebenen Reis für eine bessere Textur beim Braten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.