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Knoblauch und Zwiebel-Burger

Kosten $12.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 1 Kilogramm Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse fein gehackte Zwiebeln
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Gewürze/Würzsaucen

    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut vermengen, bis alles gut vermischt ist. Abdecken und für 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

2

Wenn Sie bereit sind zu grillen, heizen Sie den Außen-Grill auf hohe Temperatur vor und ölen Sie das Gitter leicht ein. Nehmen Sie die Fleischmischung aus dem Kühlschrank und formen Sie sechs Patties von ca. 1,2 cm Dicke.

3

Auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis das Fleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 3 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 70°C anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

425

Kalorien

  • 41g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Für die saftigsten Burger das Hackfleisch nicht zu sehr verkneten.Das Kühlen des Fleisches lässt die Aromen besser zusammenwachsen und macht es einfacher, die Patties zu formen.Servieren Sie dazu gegrilltes Gemüse oder einen einfachen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.