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Trichterkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Frittieröl

    • 1 Liter pflanzliches Öl zum Frittieren, oder nach Bedarf

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 1 ½ Tassen Milch
    • 🥚 2 große Eier

  • Trockene Zutaten

    • 🍞 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🌿 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🍬 ¾ Tasse Puderzucker

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten. Erhitze das Öl auf 375 Grad F (190 Grad C) in einer schweren Pfanne.

2

Schlage Milch und Eier in einer großen Schüssel zusammen.

3

Vermische Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel.

4

Rühre es in die Eimischung, bis es glatt ist.

5

Benutze deinen Finger, um das Trichterloch zu bedecken; gieße 1 Tasse Teig ein. Beginne in der Mitte der Pfanne, entferne deinen Finger und bewege den Trichter in einer kreisenden Bewegung, um eine 6- oder 7-Zoll-Runde zu machen.

6

Brate in heißem Öl, bis die Unterseite goldbraun ist; wende und brate weiter, bis sie überall goldbraun ist, etwa 1 Minute pro Seite.

7

Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Fahren Sie fort, den restlichen Teig zu kochen.

8

Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

524

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass das Öl die richtige Temperatur hat, um matschige Ergebnisse zu vermeiden.Verwenden Sie einen Trichter mit einer Öffnung von 1/2 Zoll für die beste Kontrolle beim Auftragen.Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.