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Frucht-Hafer-Riegel

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Spray

    • Kochspray
  • Zucker und Süßstoffe

    • ⅔ Tasse festgestampfter brauner Zucker
  • Fette und Öle

    • 🧈 ½ Tasse Butter
  • Mehl

    • 1 ¼ Tassen Vollkornmehl
    • ½ Tasse unbleichtes Allzweckmehl
  • Gewürze

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel Backpulver
    • ¼ Teelöffel gemahlene Gewürznelke
  • Getreide

    • 2 Tassen Haferflocken
  • Früchte

    • 🍓 1 Tasse frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
    • 1 Tasse frische Heidelbeeren

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Bestreichen Sie eine Auflaufform von 10x14 Zoll mit Kochspray.

2

Vermengen Sie braunen Zucker und Butter in einer großen Schüssel; schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer, bis sie glatt und cremig sind.

3

Vermischen Sie Vollkornmehl, Allzweckmehl, Salz, Zimt, Backpulver und Gewürznelke in einer separaten Schüssel. Gießen Sie das Mehlgemisch nach und nach in die Buttermischung; gut vermengen. Rühren Sie die Haferflocken ein und mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis alles eingearbeitet ist.

4

Drücken Sie die Hälfte des Hafer-Teigs fest auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.

6

Verteilen Sie Erdbeeren und Heidelbeeren über dem Teig und bestreuen Sie mit dem restlichen Hafer-Teig. Drücken Sie leicht an, um den Teig und die Früchte zu glätten.

7

Backen Sie, bis die Ränder goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten.

8

Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig in der Form abkühlen. Schneiden Sie es in 24 Stücke.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

119

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier in der Auflaufform, um das Entfernen der Riegel zu erleichtern.Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um ein Auseinanderfallen zu verhindern.Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten wie Himbeeren oder Brombeeren für Abwechslung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.