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Gefrorener Key Lime Pie

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Ei und Milchprodukte

    • 🥚 4 Eigelb
    • 🥚 4 Eiweiß
    • 🥛 1 (5 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
    • 🍬 ¼ Tasse weißen Zucker
    • ¼ Teelöffel Weinstein
  • Aromastoffe

    • 🍋 ¼ Tasse Key-Limetten-Saft
  • Boden

    • 1 (9 Zoll) vorgefertigter Graham-Cracker-Boden

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel die Eigelb sehr hell und fluffig schlagen. Gesüßte Kondensmilch hinzufügen und verdoppeln, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Limettensaft einarbeiten. In den Kühlschrank stellen, während die Eiweiße geschlagen werden.

2

In einer großen Glas- oder Metall-Rührschüssel die Eiweiße schlagen, bis sie schaumig sind. Allmählich weißen Zucker und Weinstein hinzufügen und weiter schlagen, bis feste Spitzen entstehen.

3

Die Eiweiße vorsichtig in die Dottermischung einrühren. In den Boden gießen und einfrieren. Gefroren servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

247

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Eier, um das Risiko von Lebensmittelbedingten Krankheiten zu minimieren.Das Kühlen der Dottermischung vor dem Einrühren der Eiweiße hilft, das Volumen zu erhalten.Über Nacht einfrieren für die beste Textur und sofort servieren, damit es fest bleibt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.