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Gebratener Reis mit Koriander

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Grundnahrungsmittel

    • 4 Esslöffel Pflanzenöl
    • 2 Tassen gekochter Jasminreis, gekühlt

  • Gemüse & Kräuter

    • 🧄 5 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 🧅 2 Teelöffel gehackte Frühlingszwiebeln
    • 2 Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter
    • 5 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter

  • Protein

    • 🍗 2 Tassen gewürfeltes Hähnchenbrustfleisch ohne Haut und Knochen

  • Sauchen & Gewürze

    • 🍬 1 Esslöffel weißer Zucker
    • 1 Esslöffel Fischsauce
    • 🧂 1 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie den Knoblauch goldgelb an.

2

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es durchgegart ist.

3

Fügen Sie Reis, Zucker, Fischsauce und Sojasauce hinzu. Rühren Sie alles vorsichtig über mittlerer Hitze, bis es gut vermischt ist.

4

Rühren Sie Frühlingszwiebeln, Basilikum und Koriander ein. Kochen Sie alles noch eine Minute weiter.

5

Heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

634

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 84g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen Tag alten Reis für eine bessere Textur.Um Zeit zu sparen, können Sie Gemüse und Protein im Voraus vorbereiten.Variieren Sie das Protein mit Garnelen, Schweinefleisch, Speck oder Tintenfisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.