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Frisches Basilikum-Pesto

Kosten $8.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Tassen frisches Basilikum, fest gepackt
    • ½ Tasse natives Olivenöl extra
    • ¼ Tasse geröstete Pinienkerne
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, geschält
    • 🧀 ½ Tasse frisch geriebener Pecorino Romano-Käse

SCHRITTE

1

Sammle die Zutaten.

2

Basilikumblätter, Öl, Pinienkerne und Knoblauch in einer Küchenmaschine oder einem Mixer kombinieren; pürieren, bis es glatt ist.

3

Rühre Pecorino Romano-Käse ein; mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

170

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Bewahre das Pesto in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, es hält sich bis zu einer Woche.Das Pesto in Eiswürfelbehältern einfrieren, um es leicht portionieren und länger lagern zu können.Fügen Sie beim Mixen einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um die leuchtend grüne Farbe zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.