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CookGo
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Französische Toast-Pfannkuchen

Kosten $5.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 9 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Prise Muskatnuss
    • 1 Prise Zimt

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 🥚 1 Ei
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl
    • 1 Spritzer Vanilleextrakt

  • Kochöl

    • 2 Teelöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einer Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

2

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Muskatnuss und Zimt in einer Schüssel; machen Sie eine Vertiefung in der Mitte.

3

Schlagen Sie Milch, Ei, 2 Esslöffel Öl und Vanilleextrakt zusammen in einer separaten Schüssel; gießen Sie es in die Vertiefung der Mehlmischung und rühren Sie, bis der Teig glatt ist.

4

Geben Sie etwa 1/4 Tasse Teig pro Pfannkuchen auf den Grill und kochen Sie, bis Blasen entstehen und die Ränder trocken sind, ungefähr 3 bis 4 Minuten.

5

Drehen Sie die Pfannkuchen um und backen Sie sie, bis die andere Seite gebräunt ist, 2 bis 3 Minuten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

115

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Ihr Teig zu dick erscheint, fügen Sie einen Spritzer mehr Milch hinzu, um die Konsistenz anzupassen.Servieren Sie mit Ahornsirup, Schlagsahne oder frischem Obst für einen köstlichen Abschluss.Um die Reinigung zu erleichtern, verwenden Sie während des Kochens eine Antihaft-Grillplatte.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.