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Flauschige Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 3 Esslöffel weißen Zucker
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🥚 2 Eier
    • ¼ Tasse Rapsöl
    • Kochspray

SCHRITTE

1

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

2

Milch, Eier und Öl hinzufügen; verquirlen, bis der Teig flüssig und glatt ist.

3

Eine beschichtete Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Kochspray bestreichen.

4

In Chargen je einen großzügigen 1/4-Tassen-Teig für jeden Pfannkuchen auf den vorgeheizten Grill geben und backen, bis Blasen erscheinen, 3 bis 4 Minuten. Wenden und weitere 2 bis 3 Minuten backen, dabei leicht mit dem Spatel die Mitte andrücken, bis die Unterseite leicht gebräunt ist. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

5

Servieren und genießen Sie Ihre Pfannkuchen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

243

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie warme Milch für fluffigere Pfannkuchen.Für eine gesündere Option das Allzweckmehl durch Vollkornmehl ersetzen.Fügen Sie Vanilleextrakt oder Zimt für ein besseres Aroma hinzu.Halten Sie die fertigen Pfannkuchen im Ofen bei der niedrigsten Temperatur warm, während Sie den Rest zubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.