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Mehltortillas

Kosten $2.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 2 Esslöffel Pflanzenöl
    • 💧 1/2 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.

3

Öl hinzufügen und vermischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

4

Beginnen Sie mit 1/2 Tasse Wasser und geben Sie 1 Esslöffel nach dem anderen hinzu, bis die Mischung eine lockere, krümelige Kugel bildet.

5

Auf eine leicht bemehlte Fläche legen; 6 bis 8 Mal kneten oder bis sie glatt ist.

6

Teilen Sie den Teig in 10 Kugeln. Rollen Sie jedes Stück zu einem 20 cm Kreis aus.

7

Erhitzen Sie eine 30 cm große trockene Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Platzieren Sie eine Tortilla gleichzeitig in der Pfanne und backen Sie sie, bis sich auf der Unterseite hellbraune Flecken bilden. Wenden Sie sie um und backen Sie die andere Seite, bis sie leicht gebräunt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

115

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine schwere Pfanne für gleichmäßige Erwärmung und bessere Ergebnisse.Für weichere Tortillas halten Sie die gekochten Tortillas mit einem sauberen Handtuch warm.Machen Sie zusätzliche Tortillas und frieren Sie sie für die spätere Verwendung ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.