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Flat Iron Steak gegrillt mit 'Tee'

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Rindfleisch

    • 🥩 4 (6 Unzen) Flat Iron Steaks

  • Gewürze & Würzmittel

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • ¼ Tasse scharfer brauner Senf (z. B. Gulden's®), oder nach Bedarf

  • Andere

    • ☕ 8 schwarze Teebeutel, aufgeschnitten, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Erhitze einen Außenherdgrill auf mittlere bis hohe Hitze und öle das Gitter leicht ein.

2

Reibe eine großzügige Menge Salz über jedes Steak. Verteile eine dicke Schicht Senf auf jeder Seite jedes Steaks. Streue Teeblätter über jedes Steak, bis der Senf vollständig bedeckt ist.

3

Grill die Steaks auf dem vorgeheizten Grill, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist, 5 bis 10 Minuten pro Seite. Ein Sofortthermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte 140°F (60°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

332

Kalorien

  • 36g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwende ein Sofortthermometer für perfekte Garergebnisse.Lasse das Fleisch 5 Minuten nach dem Grillen ruhen, um es saftig zu halten.Experimentiere mit verschiedenen Senfsorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.