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Fisch Sinigang (Tilapia) - Philippinisches saures Suppengericht

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐟 ½ Pfund Tilapia-Filets, in Stücke geschnitten
    • 1 kleiner Chinakohl, gehackt
    • 🍅 2 mittelgroße Tomaten, in Stücke geschnitten
    • 1 Tasse dünn geschnittener Rettich
  • Suppenbasis

    • ¼ Tasse Tamarindenpaste
    • 3 Tassen Wasser
    • 2 getrocknete rote Chilischoten (optional)

SCHRITTE

1

In einem mittelgroßen Topf den Tilapia, Chinakohl, Tomaten und Rettich kombinieren.

2

Tamarindenpaste und Wasser verrühren; in den Topf gießen.

3

Fügen Sie die Chilischoten hinzu, falls verwendet. Aufkochen lassen und 5 Minuten kochen, oder bis der Fisch gerade gar ist.

4

In Schüsseln schöpfen und servieren. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu kochen, damit er nicht auseinanderfällt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

112

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Vermeiden Sie es, den Fisch zu lange zu kochen, da er sonst im Eintopf zerfallen könnte.Verwenden Sie frische Tamarindenpaste für ein authentischeres und geschmackvolleres Erlebnis.Passen Sie die Menge der Chilischoten an Ihre Schärfetoleranz an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.