
Fisch Sinigang (Tilapia) - Philippinisches saures Suppengericht
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $8
Fisch Sinigang (Tilapia) - Philippinisches saures Suppengericht
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🐟 ½ Pfund Tilapia-Filets, in Stücke geschnitten
- 1 kleiner Chinakohl, gehackt
- 🍅 2 mittelgroße Tomaten, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse dünn geschnittener Rettich
Suppenbasis
- ¼ Tasse Tamarindenpaste
- 3 Tassen Wasser
- 2 getrocknete rote Chilischoten (optional)
SCHRITTE
In einem mittelgroßen Topf den Tilapia, Chinakohl, Tomaten und Rettich kombinieren.
Tamarindenpaste und Wasser verrühren; in den Topf gießen.
Fügen Sie die Chilischoten hinzu, falls verwendet. Aufkochen lassen und 5 Minuten kochen, oder bis der Fisch gerade gar ist.
In Schüsseln schöpfen und servieren. Achten Sie darauf, den Fisch nicht zu lange zu kochen, damit er nicht auseinanderfällt.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
112
Kalorien
- 13gProtein
- 13gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Vermeiden Sie es, den Fisch zu lange zu kochen, da er sonst im Eintopf zerfallen könnte.Verwenden Sie frische Tamarindenpaste für ein authentischeres und geschmackvolleres Erlebnis.Passen Sie die Menge der Chilischoten an Ihre Schärfetoleranz an.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.