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Fisch in Folie

Kosten $7.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Fisch

    • 🐟 2 Regenbogenforellenfilets

  • Würzung

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 2 Teelöffel Knoblauchsalz
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Gemüse

    • 1 frische Jalapeño-Paprika, in Scheiben geschnitten

  • Andere

    • 2 Blätter schweres Alufolie
    • 🍋 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Spülen Sie die Filets ab und tupfen Sie sie trocken. Reiben Sie die Filets mit Olivenöl ein und würzen Sie sie mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer.

3

Legen Sie jedes Filet auf ein großes Stück Alufolie. Geben Sie die Jalapeño-Scheiben darüber und drücken Sie den Saft der Zitronenenden über die Filets.

4

Verteilen Sie die restlichen Zitronenscheiben auf den Filets.

5

Verschließen Sie sorgfältig alle Ränder der Folie, um geschlossene Pakete zu formen. Legen Sie die Pakete auf ein Backblech.

6

Backen Sie die Pakete im vorgeheizten Ofen, bis das Fischfleisch leicht mit einer Gabel zerfällt, 15 bis 20 Minuten, je nach Größe der Filets.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

213

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Fisch vor dem Backen vollständig versiegelt ist, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.Servieren Sie dazu einen frischen Salat oder gedünstetes Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.Verwenden Sie die Folie als praktische Hülle zum Entsorgen von Gräten oder Haut.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.